あの落花生をことことじっくり時間をかけて煮込んだら、こんなにおいしくなりました。食べたことのない方はきっと想像もつかない味だと思います。見た目も言われないと“らっかせい”とわからないくらい真っ茶色です。でもこれがやわらかくて、甘みがじわ〜っとくる花豆とはまた違った落花生の甘なっとうならではの甘みがあるんです。おいしさ、やわらかさにきっと“ほっこり笑顔です”。千葉で甘納豆と言ったら「落花生の甘納豆」のことです。この甘納豆づくりで一番の勝負どころは豆を煮る段階でのアク抜きになります。豆のやわらかさやツヤ、味が変わります。この部分は人の手が不可欠です。甘納豆が限定生産となるのは、職人の集中力を切らさないために時間を区切っているのです。▼商品データ名称:甘納豆原材料名:落花生(中国産)、砂糖、トレハロース、還元水飴内容量:240g賞味期限:約50日(別途商品に記載)保存方法:直射日光・高温多湿を避けて常温で保存して下さい。開封後はお早めにお召し上がり下さい。販売者:株式会社諏訪商店 SWI千葉県市原市国分寺台中央7-16-2
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